如何鉴别灵芝孢子粉?


1. 愿景。有人在药厂销售从孢子油或真菌多糖中提取的灵芝孢子粉,以次充好。仔细观察会发现,未破碎的灵芝孢子粉是土黄色粉末,没有成型和结块,而破碎的质量好的灵芝孢子粉是褐色的,因为破壁后释放出孢子。它是油性的,所以很容易粘成小块,但用手轻轻一搓就会散开。真正的灵芝孢子粉极细,无杂质,易粘在容器壁上。 2.感觉。用拇指和食指轻轻触摸未破损的灵芝孢子粉,能感觉到灵芝孢子粉之间的摩擦,没有粘连,有捏土豆粉的感觉,那是纯正的未破损孢子粉;将破损的拧一下用手指拿灵芝孢子粉,手感更细腻光滑,就是纯碎的孢子粉。如果摸上去感觉粗糙,那往往不是灵芝孢子粉碎了。也有人用其他香菇的破壁细粉冒充灵芝孢子粉。 3. 味道。未破碎的灵芝孢子粉和破碎的灵芝孢子粉都具有纯正的味道,无异味,具有灵芝特有的气味;入口后无苦味或微苦味。如果掺入灵芝粉,苦味会很浓。 4.溶出度鉴定。取适量(约4-5g)未破碎的灵芝孢子粉置于干净杯中,倒入清水,充分搅拌成孢子悬液。几分钟后,沉淀会慢慢出现;否则,如果入水后立即有沉淀,则不是纯灵芝孢子粉。如果入口后牙齿呈砂砾状,说明里面有一定量的细土或细沙。取适量灵芝孢子碎粉(约4-5g)放入玻璃杯中,倒入少许开水,观察水面是否有小油滴(油滴为灵芝孢子油)。严重的说明是破壁孢子粉而且破壁率也高,否则说明不是破壁粉或者破壁率不高。 5.电镜观察。这种鉴别方法主要用于高校和科研院所。未破碎的灵芝孢子粉椭圆形,一端截断,双壁,外壁无色,内壁有小刺,淡褐色,8-11m5-7m;它没有细胞壁结构,是一种不规则的连接结构,而灵芝粉则呈针状。 (来源:中国百科全书)

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